Vanaf 40 personen prijs op aanvraag. U kunt hier online bestellen.
Polderbuffet
(vanaf 15 personen)
|
€ 14,90 p.p. incl. btw
|
|
Warm:
• Biesbosch soep (goed gevulde groentesoep)
• Kip op stok (kipspiesjes met pindasaus)
• Brabantse beenham in honingmosterdsaus
• Herrie uit de keuken (oma’s gehaktballen in eigen jus)
• Boerenstoofpot (rundvlees in stoofsaus)
• Aardappels uit de klei (gekruide kriel met spek, ui,
paprika en champignons)
Koud:
• Farmersalade (rauwkostsalade met dressing)
• Piepersalade (kartoffelsalade met spekjes)
• Kip onder de stok (gevulde eieren)
• Boeren fruitsalade (grof gesneden fruit)
• Boerenbroden met kruidenboter van het huis
• Borden • Bestek • Servetten
|
| |
|
Bourgondische buffet
(vanaf 20 personen)
|
€ 15,90 p.p. incl. btw
|
|
Warm:
• Nasi en/of bami
• Spek-aardappelschotel
• Kipspiesjes met saus
• Gegrilde spareribs
• Varkenshaas met champignonroomsaus
• Gehaktballetjes of reepjesvlees in pangangsaus
Koud:
• Huzarensalade
• Kartoffelsalade
• Griekse boerensalade
• Italiaanse pastasalade.
• Gevulde eieren
• Parmaham met meloen.
• Vers gebakken brood met kruidenboter
• Frisse fruitsalade
• Borden • Bestek • Servetten
|
| |
|
Satébuffet
(vanaf 15 personen)
|
€ 10,90 p.p. incl. btw
|
• Kipsaté met pindasaus
• Nasi of bami.
• Huzarensalade
• Gevulde eieren
• Gevulde tomaatjes
• Atjar tjampoer
• Kroepoek
• Komkommersalade
• Frisse rauwkostsalade
• Vers gebakken stokbrood met kruidenboter.
• Borden • Bestek • Servetten |
| |
|
Buffet surf en turf
|
€ 19,50 p.p. incl. btw
|
|
Warm:
• Gegrilde varkensrollade met bospaddenstoelensaus
• Pikant gekruide kipkluifjes
• Gemarineerde ossenhaaspuntjes met sesamsaus
• Roergebakken gamba’s in saus
• Witte rijst
• Spek-aardappelschotel
Koud:
• Huzarensalade
• Zalmsalade.
• Frisse rauwkostsalade
• Garnalen in romige cocktailsaus
• Visschotel met zalm, forel en paling
• Luxe vleeswarenschotel
• Vers gebakken brood met kruidenboter
• Borden • Bestek • Servetten
|
| |
|
Stamppotbuffet
|
€ 12,95 p.p. incl. btw
|
• Boerengroentesoep
• Hutspot
• Boerenkool
• Zuurkool
• Rookworst
• Oma’s gehaktballen in jus
• Suddervlees met hacheesaus
• Gebakken speklapjes
• Borden • Bestek • Servetten |
|
|
